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蒸小米蛋糕蒸小米蛋糕蛋白、蛋黄、干小米粉、水磨糯米粉、白砂糖、无味食用油、牛奶、盐、蔓越莓干。前几天早餐做了一款蒸蛋糕，很多朋友看到后纷纷询问做法，之前做了很多次蛋糕，只不过都是采用烘烤的方式制作而成，这次改变原来的烹饪方法，采用蒸的方式完成，出炉的蛋糕更加柔软和细腻，口感完全不逊于乳酪蛋糕，喜欢吃蛋糕家中又没有烤箱的朋友们这次有口福啦！以后想吃的时候就按这种方法做起来吧！如果家中有老人或孩子，强烈推荐这款低糖、低油又无添加剂的美味蛋糕。参考分量：8寸蒸制时间：50分钟先准备好食材，然后将牛奶和食用油装入干净的大碗中，用手动打蛋器搅拌至完全混合均匀。往牛奶与食用油的混合液体中筛入干小米粉、水磨糯米粉、盐，用手动打蛋器轻轻搅拌几下，不需要完全搅拌均匀，因为干粉的量较量，液体的量较小，过度搅拌容易出现面粉出筋的现象。蛋清和蛋黄先分离，分离后的蛋黄加入到面粉糊中。用打蛋器采用画圈的手法或来回搅拌的手法拌成均匀细腻的蛋黄糊，拌好的蛋黄糊用打蛋器提起能匀速地往下滴落。如果想蛋黄糊更加均匀和细腻，建议用面粉筛过筛一次，将蛋黄糊中细小的面糊颗粒和气泡都搅拌均匀。蛋黄糊准备好之后开始打发蛋白（下图是6个鸡蛋的蛋白量，净重g）。先用打蛋器低速搅打至呈鱼眼泡的状态，然后分三次加入白砂糖继续搅打至提起打蛋器，蛋白能拉出立挺的小尖勾状态，蛋白打发的状态建议比戚风蛋糕软一些，一般戚风打发至十成状态，这款蒸蛋糕打发至九成状态即可。蛋白打发好之后先接通烤箱的电源，从功能菜单中选择“蒸米饭”，代码为F-1，时间为55分钟，然后按“启动”键开始预热。家中没有蒸烤箱的，建议在煤气灶上用蒸锅蒸。取三分之一打发好的蛋白倒入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀采用切拌或者从下往上翻拌的方法拌均匀。再将拌好的蛋黄糊倒入到剩余的蛋白盆中。继续采用切拌或翻拌的手法将蛋白和蛋黄糊拌均匀，拌均匀后撒上蔓越莓干轻轻翻拌几下。将拌好的蛋糕糊倒入到8寸戚风蛋糕模具中（模具建议先涂抹一层黄油或无味的食用油，方便脱模），用手端起蛋糕模具轻轻震动几下，震出蛋糕糊中的气泡，然后在表面盖上一层保鲜膜或倒扣一个盘子。将装有蛋糕糊的模具放入蒸烤箱的最底层，蒸50分钟出炉。即将出炉的蛋糕状态。蛋糕出炉后倒扣在烤网上晾凉，等待蛋糕晾凉后脱模。脱模后切块即可食用。泡泡油糕泡泡油糕黄米面、红豆沙、食用油。每到过年，山西这边家家户户会包油糕吃。最好吃的就是刚出锅的油糕表面布满小泡泡，咬一口，油糕表面的泡泡在口中碎裂，软软糯糯的黄米面包裹着香甜的红豆沙，吃一个超满足！因为包油糕要快，面凉了会变硬就不能包了，所以每次包油糕都是全家齐上阵，婆姨、姑娘们围坐在灶边有说有笑，边干活边逗乐说笑。包好的油糕装进小瓮里，盖上厚厚的屉布，摆在冰天雪地的室外，不会风干变质，可以吃到元宵节呢！黄米面和红豆沙。黄米面里加温水，拌成小块。捏成饼状。摆入蒸锅，水开上汽蒸20分钟。蒸好的黄米面饼很黏手，趁热沾油揉匀上劲儿。趁着黄米面热乎，包红豆沙，按成饼状。包好的油糕一定要及时盖保鲜膜，防止风干，因为风干后的油糕会开裂。中火，炸油糕。炸好的油糕表面会有很多小泡泡。泡泡油糕。鲜玉米发糕鲜玉米发糕甜玉米、中筋粉、酵母、温水、红糖。软糯香甜。玉米剥好粒。放入料理机，加五勺温水。打磨成浆，不用过滤。盆里放入一杯面粉，酵母，混合均匀。放入两勺红糖，加入玉米浆。搅拌成这样的浓稠状即可。模具涂少许油。放入八分满，放温暖处发酵一个半小时。面糊发到基本涨满模具边缘即可，入蒸锅，大火烧开转小火，蒸15分钟，关火焖五分钟开盖。鲜甜可口，营养美味。
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这不。”你的心中还有希望之苗。在异地求学。鱼缸已炸裂了开来。肚子里早已唱起了“空城计”。一上场。还是广受欢迎。教我学会了走路。自然穿上身的效果也会更美了。女人。这时需要特别注意。白萝卜：白萝卜在我们的日常生活中很常见。小猫。这个“自动追踪器”不但能找东西还能找人呢！可是。并且还能看到千米万米之外的东西。这是