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《中华》报导食品科学与工程学院暑期实践
近日,中华以“南喜米北好面千百年的痕迹”为题对我院南北饮食差异进行了文字报导。
8月2日为研究南北饮食习惯的不同,食品科学与工程学院南北方饮食差异团队成员采访了几家小餐馆的老板,就关于米饭与面食的方面展开了调查与访问。队员通过调查发现,南北方人们关于米饭与面食偏好的不同主要是由地域的种植,平常的习惯所引发的。
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