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这几天
久违的太阳出来了
大街小巷的大妈们开始忙起来了
已进入过年倒计时,腊肉香肠齐齐武装上阵。
一眼望过去,栏杆上肉花花的一片
腊味十足!
看见一排壮观的腊肉,
就会想起往事,并口舌生津。
小时候
有盘腊肉下饭菜能多吃好几碗饭呢!
犹记得
爆炒后,那白若凝脂的肥肉
呈现出晶莹剔透的谗人,
加上一把青翠的蒜苔,口水就忍不住流出来了。
蒜薹炒腊肉的香,虐死米饭没商量!
老腊肉曾经也是小鲜肉
到了春天,老腊肉和小鲜肉一锅端,
在鲜竹笋的牵线下
老少恋会有一个团圆的结局。
腊肉不穿衣服是腊肉
穿了衣服就是香肠,
腊肉肥瘦相间,吃后唇齿留香
香肠边切边流油,边往嘴里塞,
腊肉香肠一定要趁热吃,越吃越香,欲罢不能。
小时候,香肠是过年的味道
长大后,香肠是家乡的味道
香肠灌好后,每天就盼望着过年。
看这娴熟的手法,肯定是灌香肠的高手!
吸收了日月精华,风餐雨露的腊肠
才是一条合格的腊肠。
如果你从这肉肠林路过
你会不会忍不住想顺一条走?
毕竟一个家一个味道
总有你么有吃过的香肠!
作为一只成熟的香肠
即使是和简单的米饭一起蒸煮
也能非常不做作的好吃
腊味飘香,年要到了,
在外打拼的宁都人,回家时间快了!
流着口水回忆着味道
好山好水好腊肉
想爸想妈想回家
有一种爱叫做
“妈,我想吃腊肉香肠了!”
“腊肉香肠早就做好了,就等你回来了!”
来源:网络
编辑:宁都新鲜事
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